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Ecuador presente en la Feria Internacional de Confitería en Colonia, 26-29.01.2014

FERIA INTERNACIONAL DE CONFITERIA COLONIA.26-29.ENERO.2014

La 44va edición de la Feria Internacional de Confitería y Snacks – ISM ( International Süβigkeiten-Messe) tuvo lugar en Colonia del 26 al 29 de enero. Gracias al apoyo del Gobierno Ecuatoriano, a través de la Oficina Comercial en Hamburgo, Ecuador contó con la representación de 8 empresas comercializadoras de productos elaborados y semi-elaborados del cacao: TRANSMAR ECUADOR, PACARI, COFINA S.A., CASACAO, FRESCHCOSTA, HOJA VERDE, CAONI y CAFIESA. El stand ecuatoriano se destacó por brindar un show culinario de degustación de chocolate caliente con queso de hoja, cargo del Chef ecuatoriano Guillermo Miranda.

El Embajador de Ecuador, Jorge Jurado, estuvo presente y pudo constatar la satisfacción de los empresarios ecuatorianos con los resultados y beneficios de participar  en una de las ferias de mayor relevancia de la industria de la confitería.  La Feria ISM congrego a 1450 expositores de más de 70 países y constituye la plataforma para conocer las tendencias innovadoras del mercado y para el encuentro con importantes compradores de la industria de Europa, Africa, Lationamérica y Asia, así como el posicionamiento del Ecuador como el primer productor de cacao en Latinoamérica, internacionalmente reconocido por la alta calidad de sus productos.